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2024. 10. 10.
무한리필 샤부샤부의 현황과 문제점
https://youtu.be/fiCtA0Duh3E이 영상은 최근 유행하는 무한 리필 샤부샤부 매장들이 가진 구조적 문제를 분석하며, 샤부샤부의 역사와 변화, 그리고 현재의 무한리필 트렌드에 대해 이야기합니다. 샤부샤부가 어떻게 한국에서 대중화되었는지, 무한리필 하면서 증가하는 창업 비용과 운영의 어려움 등을 설명하여, 창업을 고려하는 이들에게 현실적인 조언을 제공합니다. 또한, 성공적인 창업을 위해서는 단순한 저가 전략이 아닌 명확한 차별화와 고수익 모델이 필요하다는 메시지를 전합니다. 무한리필 샤부샤부의 구조적 문제와 역사 샤부샤부는 일본식 중화요리로, 얇게 썬 소고기와 채소를 육수에 익혀 먹는 요리이다. '샤부샤부'라는 이름은 일본 의태어에서 유래되었다. 한국에서는 1980년대 진상 브랜드에 의해 ..
