https://youtu.be/A5W6qafA9xU?si=OYmyjdFwOeYQz2YQ
1. 무인 스터디 카페의 매력
1-1. 개념과 역사
무인 스터디 카페는 독서실과 조용한 카페를 합쳐 놓은 개념으로, 2016년 프리미엄 독서실을 표방하며 등장한 작심을 시작으로 수많은 브랜드가 생겨났습니다.
이들 스터디 카페는 고급스러운 인테리어로 인기를 끌었지만, 현재 이용자 관점에서 보면 인테리어는 다 고만고만한 수준입니다.
1-2. 작심 스터디 카페
작심회는 2016년 작심이라는 상표로 시작되어, 2023년 현재 104개 매장을 운영 중입니다.
이 중 직영점은 21개, 가맹점은 83개이며, 2018년 별도 상표를 출원하여 전국 209개 매장을 운영 중으로 업계 1위입니다.
작심회는 독서실과 스터디 카페를 합쳐 300개 정도의 매장을 운영하고 있습니다.
1-3. 스터디 카페와 독서실의 차이점
스터디 카페는 공간 임대업이나 휴게 음식점으로 분류되어 학원법의 적용을 받지 않습니다.
따라서, 최소 면적과 수용 인원 등이 정해져 있지 않고, 시간제 방식의 운영도 가능합니다.
이는 독서실과는 다른 점으로, 독서실은 1인 이상의 관리감독자가 항시 상주해야 하기 때문입니다.
2. 스터디 카페의 매출과 비용
2-1. 매출 분석
작심 스터디 카페의 월 매출은 약 1100만 원, 토즈 스터디 카페는 700만 원, 플랜트 스터디 카페는 424만 원으로 나타납니다.
그러나, 2023년 기준으로 작심의 매출은 급격히 하락하여, 작심 독서실 매장의 연평균 매출은 9600만 원, 월평균 매출은 800만 원 수준으로 떨어졌습니다.
르하임과 초심 스터디 카페도 유사한 수준의 매출 감소를 보입니다.
2-2. 비용 분석
스터디 카페의 초기 창업 비용은 상당히 높습니다.
작심 스터디 카페의 경우, 가맹비와 교육비를 포함해 70평 기준으로 최소 2억 원에서 3억 원 정도의 비용이 들어갑니다.
임대보증금도 별도로 고려해야 하며, 추가로 기기 및 설비의 비용, 카드수수료, 통신비, 먹거리 비용 등이 들어갑니다.
이렇게 되면, 70평 기준으로 최소 2억 원 이상에서 3억 원 정도의 비용을 생각해야 합니다.
3. 스터디카페의 경쟁력과 매출 생성 전략
3-1. 경쟁력 분석
스터디 카페 시장은 매우 경쟁적입니다.
2023년 기준으로, 스터디 카페 점포 수가 많이 증가해 경쟁이 심화되었고, 이는 가격 경쟁을 초래하여 매출이 감소하는 결과를 가져왔습니다.
특히, 서울 시내의 스터디 카페들은 시간권 가격을 할인하여 경쟁을 벌이고 있으며, 이는 기존 가격의 절반이하로 떨어지는 경우도 있습니다.
3-2. 수익성과 경쟁력 분석
스터디 카페의 수익성을 분석할 때, 임대료, 관리비, 기기 렌탈료 등 다양한 비용을 고려해야 합니다.
일반적으로, 스터디 카페의 임대료는 300~400만 원, 관리비는 100~200만 원, 추가 비용은 200~300만 원 정도로, 총고정비는 월 600~800만 원 정도가 들어갑니다.
이렇게 되면, 2023년 기준으로 업계 1위 작심도 손익분기점 수준으로 이익이 전혀 없는 상황이고, 나머지 브랜드는 대부분 적자 브랜드입니다.
3-3. 향후 방향성 분석
스터디 카페의 향후 방향성을 분석할 때, 고객층 분포와 매장 점유율의 변동 추세를 고려해야 합니다.
스터디 카페는 주로 학생들이 이용하며, 시험 기간 등 특별한 시즌에만 이용이 증가하는 구조로, 높은 좌석 점유율과 매출을 기대할 수 없는 사업 아이템입니다.
따라서, 스터디 카페 홈페이지들에 가보면, 월 매출과 수익을 강조하는 홍보 문구를 찾아보기 어렵습니다.
4. 스터디카페 운영의 실제
4-1. 운영의 어려움
무인 스터디 카페는 무인 운영이 가능하지만, 실제로 운영에는 여러 가지 어려움이 있습니다.
소음 민원이나 이용객 관리 등으로 인해 별도의 매니저를 고용해야 하는 경우도 있으며, 24시간 운영으로 인해 점주들이 스트레스를 받을 수 있습니다.
또한, 인테리어나 운영 시스템이 대동소이하기 때문에, 이용객들은 싼 데를 찾아가는 경향이 있어 가격 할인 경쟁이 심해집니다.
4-2. 성공 사례와 전략
일부 성공 사례에서는 스터디 카페의 차별화된 무인시스템과 홍보 전략이 큰 매력을 제공한다고 합니다.
예를 들어, 르하임 스터디 카페의 경우, 무인시스템으로 인해 인건비가 절감되고, 저렴한 가격으로 고객을 유치할 수 있는 시스템을 운영하고 있습니다.
또한, 고객의 눈높이에서 무엇이 필요한지 끊임없이 생각하고 함께 고민하며 운영하는 것이 중요합니다.
결론
무인 스터디 카페는 초기 비용이 높고, 경쟁이 심한 시장에서 운영해야 하므로, 신중한 고려가 필요합니다.
매출과 수익을 예상할 때, 다양한 비용을 고려해야 하며, 시장 상황과 경쟁 강도를 잘 분석해야 합니다.
또한, 무인 운영이 가능하더라도 실제 운영에는 많은 노력과 관리가 필요합니다.
따라서, 스터디 카페 창업을 고려하는 분들은 이러한 요소를 철저히 검토하고, 성공적인 운영을 위한 전략을 세워야 합니다.
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